高效液相色谱仪的原理是利用不同待分离物质在两相中的亲和力差异，如分配系数、吸附容量等。利用外力，含有样品的流动相（气体、液体）通过固定在柱或平板上的固定相表面，该固定相与流动不相溶。当流动相中携带的混合物流经固定相时，混合物中的组分与固定相相互作用。
目前本产品可广泛用于教学、科研、中西制药、农药、环保、防疫、商检、食品、饲料、石化、煤炭、染料、精细化工、生物工程等行业。
1、配置好实验所需的流动相和纯甲醇，经过滤超声后备用。
2、打开泵电源，将泵的压力上限设置为40MPa。
a、将泵的过滤头轻轻放入到新配好的纯甲醇中，设置流量为1ml，然后按“启动/停止”键开始走液，经过10-20分钟后按“启动/停止”键停止走液。
b、将泵的过滤头轻轻放入到新配好的甲醇水中，然后按“启动/停止”键开始走液。
c、打开检测器电源，调整好检测器的波长280，然后按“调零”键调零。
3、打开电脑上色谱工作站，左上方出现握手图标，说明工作站已连接仪器。然后查看基线等基线走直即可进样。
4、进样之前先看基线在不在界面内，如果不在按“调零”键调零，之后再开始进标样，将液体进样阀扳到“LOAD”位置，将标样打入液体进样阀内，再把液体进样阀扳到“INJECT”位置，此时工作站已启动，等峰出完后点“停止”键。
5、做校正曲线：
a、编辑定量参数：
点击“定量参数”图标，弹出方法编辑窗口：设置好“定量方式：（峰面积）”、“定量方法（外标法）”、“标准（1个浓度标样，选‘1点’”）、“次方（1次）”、“标样浓度单位（%）”、“样品结果单位（%）”。
b、填写组份表：点击“组份表”图标，弹出方法编辑窗口，填入所分析的样品组份名称（辣椒素）、保留时间（5.2分钟左右）及标准浓度（100）。
c、定义校正曲线：
点击“校正曲线”图标，弹出方法编辑窗口。
定义各点对应的色谱峰文件。即先用鼠标指向标样点号，然后单击左键，则该点号被蓝框覆盖，再单击右键，弹出右键可选菜单：
选择“增加”项，弹出“谱图选择”窗口。
然后在此选择相应的谱图文件，则该序号点的文件前出现一个“+”号。各个点定义完成后，单击“重校正”即可显示出校正曲线。点“确认”键。
6、进样品，出完峰后点停止，点屏幕报告即可查看结果。如有多个样品，可重复 进样品 此步骤即可。
7、查看以前样品结果：进入“再处理”界面，点击“打开数据文件”图标，弹出“谱图选择”窗口在此选择样品谱图文件，如下：然后要单击“重新计算”按钮，再点击“屏幕报告”图标，即可看到屏幕报告表：
8、关机：关闭检测器电源，按“启动/停止”键停止泵运行，将泵的过滤头轻轻放入到新配好的纯甲醇中，按“启动/停止”键开始走液，经过10-20分钟，泵压力稳定后，按“启动/停止”键停止走液，关闭泵电源。电脑不用可提前关闭。用纯甲醇或纯净水清洗一下液体进样阀。
